Всем огромный привет! Сегодня я буду готовить вкуснейшее мясо по-французски.В моей семье очень любят такое мясо, и готовлю я его по разным рецептам. Сегодня я расскажу об одном из них. Первым долгом я мелко нарежу (2 шт) лука. Также мелко нарезаю шампиньоны (300 гр). Сковородка нагрелась, вливаем растительное масло. Теперь отправляем обжариваться лук. Лук не много поджарился, отправляем к нему грибы. Как только из грибов выпарилась влага, подсаливаем и перчим. Все хорошо перемешиваем, жарим буквально одну минутку и грибы готовы...

Запеченное в духовке мясо — блюдо невероятно вкусное. Оно отлично утоляет голод в ежедневном меню, а уж на праздничном столе занимает главенствующее место. Причем запеченное мясо присутствует в кухне разных стран. Как правило, запекают цельные куски мяса. Для запекания куском лучше брать части свинины, баранины или говядины без костей. Лучше всего, если это будет вырезка, окорок или же лопаточная часть. Для придания блюду аромата и остроты используют всевозможные приправы и пряности. Ими мясо можно натирать или шпиговать...