Как приготовить говядину, чтобы она получилось сочной, мягкой? Само по себе мясо немного является «капризным» в приготовлении, и часто получается, как «резина», но, чтобы этого избежать, я хочу поделиться с вами этим рецептом. Это, пожалуй, самый простой и проверенный временем способ приготовления. Нежное и мягкое мясо нравится всем без исключения. Подавать его можно с любым гарниром — это еще один плюс. Для тушения мясо лучше нарезать мелкими кусочками, тогда в процессе длительной термообработки...

Эти новогодние блюда из говядины обязательно поразят ваших гостей за праздничным столом7 Чашушули Попробовав однажды грузинское Чашушули, забыть вкус этого пряного блюда невозможно. Казалось бы, тушеная телятина с помидорами, луком и перцем, что может быть проще? Однако, вкус чашушули совершенно особенный и неповторимый. 📙 Подробный рецепт Фламандское рагу Традиционное бельгийское рагу. Говядина, томленая на медленном огне в пиве - нежнейшие кусочки мяса, приправленные специями, в аппетитном соусе, это очень вкусно, даже, если вы не любите пиво...