2664 читали · 3 года назад
Торт Добрынинский: современный десерт из старинной русской пекарни
Торт «Добрынинский» понравится тем, кто любит сладкие пирожные с кисло-ягодным вареньем. Попробуйте приготовить этот ностальгический пирог с кремом из безе и черной смородиной. Когда-то в Москве, в начале 2000-х, я покупала десерты на Добрынинской, в небольшом кондитерском магазинчике. Больше всего мне нравились «корзиночки» из песочного теста с джемом и кремом из безе (не спрашивайте, сколько я их съела). Они буквально таяли во рту. Однажды, когда эти популярные корзиночки закончились, продавщица предложила мне купить торт, который был очень похож на вкус...
Добрынинский. Отзывы о тортах и кондитерской продукции.
Комбинат «Добрынинский» - доброе имя московских кондитеров. История ЗАО «Комбинат мучнисто-кондитерских изделий «Добрынинский» насчитывает более 100 лет – с 1914 года, когда в Москве была создана Вторая городская хлебопекарня на Коровьем валу. В советское время улица называлась Добрынинская. До 2006 года предприятие имело разные названия, сохраняя через поколения мастеров преемственность традиций и рецептуры. Сейчас это один из старейших и наиболее известных в России производителей кондитерской продукции...