Люблю эти блюда за вкус, аромат и простоту в приготовлении. А еще они получаются сытными, сочными и отлично подходят для праздничного стола. Готовятся из простых продуктов, а вкус бесподобный. Показываю два варианта приготовления. Вкус получается разный, хотя продукты почти одни и те же. Собираю блюда слоями и запекаю в духовке. Их можно дополнять разными специями, травами, добавлять другие продукты и получать новые вкусы. Первый вариант. На дно большой формы выкладываем нарезанный картофель (900 г), солим, перчим, поливаем растительным маслом (1 ст...

Здравствуйте, дорогие читатели! На праздничный стол чаще всего готовим горячее на мангале: шашлыки, крылышки или колбаски. Вот только в этот день был очень сильный ветер и мы не рискнули приглашать гостей на улицу. Это не беда, шашлыки прекрасно приготовились в духовке, было очень вкусно. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому-то пригодится. Конечно, готовить можно в любой день, к примеру, на обед 😉. Я готовила на День рождения мужа . У меня была свиная лопатка. Если желаете, возьмите любое мясо по своему вкусу, желательно с жирком 😉...