Здравствуйте, дорогие читатели! На праздничный стол чаще всего готовим горячее на мангале: шашлыки, крылышки или колбаски. Вот только в этот день был очень сильный ветер и мы не рискнули приглашать гостей на улицу. Это не беда, шашлыки прекрасно приготовились в духовке, было очень вкусно. Хочу поделиться рецептом, вдруг кому-то пригодится. Конечно, готовить можно в любой день, к примеру, на обед 😉. Я готовила на День рождения мужа . У меня была свиная лопатка. Если желаете, возьмите любое мясо по своему вкусу, желательно с жирком 😉...

✅ Сегодня хочу поделиться рецептом мяса в картофеле. С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными, проверено не один раз, а еще, здесь очень вкусный соус получается. Рецепт: Для картофельного кляра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берем мясо филе 700 грамм, можно куриную грудку или индейку, у меня сегодня свинина. Нарезаем на порционные кусочки, размером с обычную котлету. Мясо отбиваем, если нет молотка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа...