Готовлю мясо ассорти из свинины, говядины и курицы! Прекрасная идея для любого праздничного стола и семейных застолий! Когда впервые попробовала, не ожидала, насколько вкусно получится! Ароматно, сочно и запредельно вкусно! Понравилось такое мясо и всей семье. Под картошечку, да с домашними соленьями - это настоящий восторг!) Ингредиенты для приготовления, я оставлю для вас в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и радуйте родных. Способ приготовления: 1. За основу берём хороший кусок свинины (у меня это шея)...

Как красиво оформить ассорти мясное? Если вы хотите разнообразить праздничный стол, то без мяса не обойтись. Но тут главное - помнить о том, что многое зависит от подачи. Если вы просто нарежете ту же колбасу и балык, это не будет оригинально. Нужно все оформить так, чтобы это выглядело кулинарным шедевром. Ингредиенты: Язык отварной - 150 гр. Свинина жареная - 150 гр. Курица жареная - 300 гр. Колбаса любительская - 150 гр. Ветчина - 120 гр. Яйца варёные - 2 шт. Помидоры - 300 гр. Огурцы - 300 гр...