Пельмени — идеальное зимнее блюдо, горячее, сытное и всеми любимое. А готовить пельмени можно всей семьей, привлекая и взрослых, и детей. Делаете вы пельмени на вечер или про запас в морозилку — не важно, вкусными они будут в любом случае. А для того, чтобы разнообразить ваш привычный «пельменный» рацион, мы собрали подборку из 12 разных рецептов с всевозможными начинками. Наслаждайтесь! 1. Классика жанра Начнем с классики: настоящие домашние пельмешки делаются из фарша, в котором к говядине обязательно добавляется свинина...

С Днем пельменей! Сегодняшнюю статью мы посвящаем одному из самых популярных блюд. Пожалуй, каждого из нас хоть раз выручали пельмени: когда запасы в холодильнике «внезапно» иссякли, когда нет желания заморачиваться с обедом или ужином или банально нет времени на сложные кулинарные эксперименты. При всей простоте приготовления (речь не о лепке с нуля, а о готовых полуфабрикатах) это не какой-то бутерброд или злаковый батончик для перекуса, а полноценное сытное блюдо со своей историей, имеющее множество...