Начинаем глобальную подготовку к самому дорогому празднику НОВЫЙ ГОД. Новый год в нашем детстве был особенным и волшебным праздником. Когда-то в эпоху молодости наших родителей и бабушек-дедушек, советский народ отмечал этот праздник со всем возможным воодушевлением и радостью. Подготовка к новому году начиналась задолго до его наступления. Все продумывалось до мелочей. Но главная сложность заключалась в том, чтобы достойно накрыть новогодний стол. В советское время дефицит товаров был повсеместным...

Праздник 8 марта в Советском Союзе был одним из главных событий весны, когда женщины получали поздравления и подарки, а дома накрывались праздничные столы. Этот день стал символом уважения и любви к представительницам прекрасного пола, а гастрономические традиции той эпохи до сих пор остаются предметом гордости и ностальгии. Какие же блюда украшали советские праздничные столы? --- На 8 марта хозяйки старались порадовать гостей изысканными и красивыми блюдами, несмотря на относительную ограниченность ассортимента продуктов...