Заливное из форели прекрасно подойдёт для праздничного стола или торжественного ужина. В этом рецепте сочетаются нежное мясо рыбы и ароматное заливное желе, которое дополняет и подчёркивает вкус форели. Приготовление блюда потребует некоторого времени и внимания, но результат определённо того стоит...

Новый год, наверно, у всех ассоциируется с пышным застольем: оливье и множество других салатов, запеченная птица и картофельное пюре, закуски и куча бутербродов. Переварить бы это все. Однако, выход есть - простые и полезные закуски к новогоднему столу из красной рыбы, например, лосося или форели...