Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...

Начинаем глобальную подготовку к самому дорогому празднику НОВЫЙ ГОД. Новый год в нашем детстве был особенным и волшебным праздником. Когда-то в эпоху молодости наших родителей и бабушек-дедушек, советский народ отмечал этот праздник со всем возможным воодушевлением и радостью. Подготовка к новому году начиналась задолго до его наступления. Все продумывалось до мелочей. Но главная сложность заключалась в том, чтобы достойно накрыть новогодний стол. В советское время дефицит товаров был повсеместным...

Доходы у всех были разные, да и региональные особенности на меню сказывались. Наша семья была, как у Толи и у Веры. Где мама - инженер. Современные дети не поймут, но тогда некоторые инженеры работали в ящиках. Как бы страшно это ни звучало, но давало ряд преимуществ - получение продуктов по спец. заказам. А если ты еще и отличился на общественной работе, с повышенной частотой. Что помню - о том и пою Наша семья жила в Москве. С одной стороны считалось, что именно в столице можно купить все, а с другой...