Всем, привет. Давно я не готовил фуршеты из-за учебы и вот наконец появилось время. Пишу сразу по горячим следам, только час назад закончил. В общем как обычно сделаю обзор позиций, если нужны будут конкретные рецепты по граммовкам, задавайте вопросы, отвечу в комменте либо сделаю отдельный пост. Индейка по соусом тонато В общем задумка была в том, чтобы адаптировать блюдо под мини закуску. Индейку грудку на час поместил в солевой раствор с чесноком и тимьяном. Затем завакуумировал и запекал в духовке 1 час при 75С...

Здравствуйте, дорогие читатели! Кто подписан на мой канал, уже в курсе, что я всегда делюсь своими праздничными столами 🤗. Если не любите застолья с разными закусками и майонезными салатами, то вы зашли не по адресу, у меня всегда много разной еды, на любой вкус. Друзья, ну что, поехали, рассказываю и показываю, чем же я угощала своих близких 😉 Отмечали День рождения мужа в эту пятницу, мне повезло, он в этот день не работал и помогал готовить. Было намного легче ну и веселее конечно 😉. За праздничны...