На новогоднем столе мандарины хороши не только в вазе. Из них можно сделать яркую закуску: небольшие шарики с нежной сырной начинкой, которые снаружи напоминают настоящие фрукты. Готовятся они просто, а исчезают со стола обычно быстрее, чем гости успевают спросить рецепт...