Обязательное блюдо в Рождество для христианина – это кутья. Издавна считают, что, если съесть это блюдо на Рождество, в жизни будет счастье и успех. Готовят кутью из разных круп, рассмотрим еще 4 варианта, как сделать это блюдо. Кутья на Рождество, рецепт из риса с цукатами Что потребуется для приготовления блюда: рис с длинными зернами – 1 стакан; вода; изюм – пару горстей; соль – по вкусу; миндаль размоченный – 80 г; цукаты фруктовые – 50 г; мед натуральный – 3 ст. л. Как приготовить Шаг 1...

Настоящая рождественская кутья готовится из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма, меда и заправляется специально сваренным узваром. Но вместо пшеницы можно взять булгур, рис, полбу, перловку, овес. Традиционно кутью подают накануне Рождества (6 января), в канун Старого Нового года (13 января) и Крещения (18 января). 💰В старину считали, чем вкуснее будет сочиво, тем бoгaчe будет год! ❇️ ИГРЕДИЕНТЫ: Стакан – 250 мл 🔸 200 г пшеницы (или булгур, рис, полба, перловка, овес) 🔸 2-3 ст. воды 🔸 щепотка соли 🔸 1 ст...