На Рождество принято готовить рождественскую индейку или гуся. Но это всё долго и хлопотно. Предлагаю приготовить простое, горячее блюдо - курочку фаршированную рисом или два блюда одновременно - мясо и гарнир! Такое блюдо прекрасно и для повседневного ужина - это лёгкое, диетическое блюдо, с сочным, рассыпчатым рисом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада: Начинка: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Птицу вымыть и обсушить. Соединить в глубокой миске соевый соус, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс и специи (можно использовать любой другой маринад)...

Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! Рождественская курица с яблоками и клюквой Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! На Новый год моя мама по - традиции готовит курицу с яблоками и в нашей семье шутят, что Новый год без курицы не может найти дорогу. Недавно я вышла замуж и теперь у меня своя семья. Мы только начинаем формировать свои традиции, и, разумеется, стремимся сделать всё по-своему и во всё, по возможности, внести свои изменения. Вот и мамин кулинарный рецепт я немного переделала...