Очень новогоднее блюдо, которое мы между собой зовём Кур-мяу, потому что кошачье племя настырно любит присутствовать во время готовки, и особенно, во время дегустации)) Ну, поехали! Куриное филе режем тонкими пластами...

Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! Рождественская курица с яблоками и клюквой Такая запеченная курочка украсит твой новогодний стол! На Новый год моя мама по - традиции готовит курицу с яблоками и в нашей семье шутят, что Новый год без курицы не может найти дорогу. Недавно я вышла замуж и теперь у меня своя семья. Мы только начинаем формировать свои традиции, и, разумеется, стремимся сделать всё по-своему и во всё, по возможности, внести свои изменения. Вот и мамин кулинарный рецепт я немного переделала...