На роль главного блюда рождественского стола прекрасно подойдет запеченная курица. Это очень вкусное блюдо, которое не требует большого труда для приготовления. Нам понадобится: Курица 1.5 кг соль 1-1.5 ч. ложки майонез или сметана 3 ст. ложки чеснок 3 зубчика перец черный молотый по вкусу лист салата ( для красивой подачи) зелень (для украшения) Пошаговый рецепт: Для начала размороженную курицу хорошенько промыть под теплой проточной водой и удалить остатки внутренностей. Натереть тушку солью и перцем...

Новогодние праздники и так изрядно опустошают наш кошелек, а следом еще и Рождество. Какое праздничное блюдо приготовить, чтобы получилось бюджетно, сытно и вкусно? Можно конечно как в старых поваренных книгах написать: » Если у вас пустой холодильник, возьмите гуся, ощипайте, спуститесь в подпол — достаньте баночку каперсов, миску моченых яблок, чернослив, гречку. Нафаршируйте этим гуся и запеките его 3 часа в духовке при температуре 200 градусов. Но я просто поделюсь нашим семейным рецептом, который спасает на Рождество, когда в кошельке уже не густо...