Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, или Снежинки, пойти с ребенком на ёлку...

Да, Новый Год, как праздник уже прошел и мы втягиваемся в обычные рабочие будни. Все уже доели свои новогодние запасы и остается только вспоминать их вкус. Традиционно для многих народов мира Новый Год означает наступление нового периода и это событие стараются отметить как можно ярче, внося символизм даже в такие обыденные вещи как еда. Есть просто традиционные новогодние блюда, такие как салат оливье или сельдь под шубой в России и на просторах бывшего Советского Союза (правда, в рамках отмены...