Мы уже выяснили чем питался обычный люд на Руси, но было бы несправедливо не упомянуть о другой стороне монеты. Не все люди на Руси ежедневно употребляли однообразные и пресные блюда. Меню богачей отличалось от крестьянского, а зачастую и переходило грань из обычной трапезы в театрализованные представления роскоши друг перед другом. Такое описание можно отнести, скорее, к князьям и их близким. Они обожали устраивать огромные пиры, особенно перед иностранцами. Каждый старался поразить приглашённых людей разнообразными яствами, поэтому повара были вынуждены постоянно придумывать что-то новое...

Праздничный стол — это не только вкусная еда, но и атмосфера радости, уюта и общения. Чтобы порадовать гостей и домочадцев, важно подобрать блюда, которые будут эффектно выглядеть, радовать вкусом и не займут слишком много времени на приготовление. В этой статье вы найдёте идеи для праздничного меню: от оригинальных закусок до изысканных десертов. Ингредиенты: Приготовление: Нарежьте лосось тонкими пластинами. Смешайте сыр с мелко нарезанной зеленью и лимонным соком. Намажьте сырную массу на лосось, сверните рулетики, украсьте зеленью...