Что такое рождественская кутья Слово «кутья» в переводе означает «вареная пшеница». Блюда всегда готовят из злаков, так как они символизируют плодородие, перерождение и бессмертие. Вкушая главное рождественское блюдо, человек приобщается к вечной жизни, которую дарует Господь Бог. Зерна по своей сути повторяют историю Иисуса Христа. Точно так же, как Он отдал свою жизнь за жизни всех людей, зерна погибают весной, чтобы оставить после себя новые ростки и колосья. Как готовить рождественскую кутью 6 января в Сочельник верующие постятся...

Как приготовить вкусную Рождественскую кутью? Сегодня предлагаю два варианта моей самой любимой Рождественской кутьи. Первая кутья из перловки, а вторая из риса. Обе они очень вкусные и простые в приготовлении. Рождественская кутья (кутя) – традиционное обрядовое блюдо, обязательное на праздничном столе в святой вечер. В канун Рождества готовится "богатая" кутья вкусная, щедрая, с добавлением мёда, орехов, изюма и мака. В зависимости от региона, ее готовят по-разному. Хочу предложить Вам мои два варианта Рождественской кутьи...