Также как я ждете новый год, чтобы вдоволь налопаться мандаринов? А задумывались ли вы когда-нибудь, откуда взялась эта традиция, любить цитрусовые в период новогодних праздников? Традиция употребления мандаринов во время Нового года берет свои корни в азиатской культуре, особенно в китайской и вьетнамской. В этих культурах мандарины символизируют богатство, процветание и удачу. Важно заметить, что цвет и форма мандарина ассоциируются с солнцем и золотом, что делает их символом изобилия и богатства...

Свое название мандарин получил еще в Древнем Китае, именно в этой стране появилась традиция кушать мандарины в новогодние праздники. Но, на нашем новогоднем столе эти цитрусовые появились не благодаря китайцам. Впрочем, обо всем по порядку. В Китае еще давным-давно было принято дарить друзьям на Новый год по два мандарина, которые символизировали пожелание благополучия и богатства в новом году. Этот обычай связан с тем, что в китайском языке словосочетание «пара мандаринов» по своему звучанию напоминает слово «золото»...