Икра - природный афродизиак и антидепрессант. Она способствует выработке серотонина - "гормона счастья" и тестостерона - "гормона мужской силы" Канапе с икрой: Половинка багета 140 гр крупной красной икры 50 гр сливочного масла 2 ст.л. лимонного сока Цедра с 1 лимона Зелень для подачи. Багет порежем на кусочки, обжарим до румяной корочки. В блендере взбиваем сливочное масло с цедрой и лимонным соком до пышности. Выкладываем на багет, добавляем икру и украшаем зеленью. Пюре из авокадо: 1 крупное авокадо 90 гр крупной красной икры 1 ст...

Красная икра исконный древний продукт питания жителей Дальнего Востока, Сибири, Сахалина и Камчатки. Прежде чем стать символом национальной русской кухни, она неизменно веками присутствовала в рационе аборигенов этих мест – рыбаков и охотников. Питательная и сытная, высококалорийная в самых дальних и долгих промысловых походах. Это была повседневная пища, которую готовили и хранили разными способами. Икру сушили, квасили, жарили, варили, и многие северные народности практически заменяли ею хлеб....