Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...
Вкусное и красивое горячее блюдо к праздничному столу! Попробуйте :) Хорошенько солим 7 куриных ножек, добавляем специи: красная сладкая паприка и немножко куркумы. Щепотку чили перца и пару зубчиков чеснока выдавленных через пресс. Чтобы специи лучше распределились добавлю столовую ложку растительного масла. И хорошенько все перемешиваю и оставляю мариноваться при комнатной температуре 30 минут. Куриные ножки отправляю запекаться в духовку при 180 градусов на 40 минут.
А пока займусь тестом, я решила делать быстрое тесто на сметане...