В Норвегии центром празднования Рождества является вечер 24 декабря. Происходит обмен подарками, и семья собирается вместе на главную трапезу. Но что норвежцы едят в канун Рождества? На самом деле это довольно сильно варьируется, в зависимости от региональных особенностей и семейных традиций. Риббе(Ribbe) Самое популярное норвежское блюдо в канун Рождества - риббе. Большой запеченный особым образом кусок свинины. Его едят в канун праздника более половины жителей королевства. Какой бы стиль нарезки ни использовался, порция риббе всегда включает хрустящую румяную свиную корочку...

Приезжавшие в XIV—XVII веках в Россию иностранцы изумлялись русскому обычаю четыре раза в году нести длинные посты, а также еженедельно поститься по средам и пятницам. Обычай этот соблюдали все, ни для кого не делалось исключений. Побывавший в середине XVI века в России с визитом Антиохийский патриарх Макарий III был удивлен соблюдением поста царем Алексеем Михайловичем и его окружением, купцами, посадскими людьми и крестьянами. Историк Сергей Михайлович Соловьев в «Чтениях и рассказах по истории...