23,9 тыс читали · 5 месяцев назад
Праздничный стол и несколько рецептов вкусных блюд
Здравствуйте, дорогие читатели! В этот день к нам приехали гости на шашлыки. Но прежде чем приступить к жарке мяса, я решила угостить наших гостей легкими блюдами. Пока суть да дело, нужно же перекусить. Времени было предостаточно, так что легкие блюда были не лишними. Как я уже рассказывала ранее, я люблю готовить и угощать. Если есть желание и возможность, почему бы и не подсуетиться перед приемом гостей. Конечно, к шашлыкам можно подать просто овощи и зелень, будет идеально, но, мне так скучно 😉...
117 читали · 11 месяцев назад
Из книги «Праздничный стол», Москва, издательство «Пищевая промышленность», 1971 год
Никак особо комментировать я это не буду. Просто почитайте. Помещённые в нынешний контекст эти рецепты праздничных блюд и сами по себе прекрасны. Ради правды, есть в той книге и жаркое из оленины, и каштановый...