8093 читали · 3 года назад
РЕЦЕПТ ТРАДИЦИОННОГО КЕКСА на РОЖДЕСТВО
Ни одно Рождество в Германии не обходится без приготовления кекса, который называют штолленом. Он носит сакральный характер, а сохраняемая веками овальная форма и покрытие белой глазурью символизируют завернутого в лоскуты ткани младенца Иисуса Христа. К рождественским праздникам полки всех продуктовых магазинов ломятся от красочных упаковок с кексами. Но многие до сих пор предпочитают делать штоллен самостоятельно. Готовят заранее, обычно за 30 дней. В качестве консерванта выступает ром. Чем дольше ждет своего часа кекс, тем вкуснее он становится...
6 месяцев назад
Дом-музей Кюхельбекера отметил 19-летие вместе с курганцами
Впереди Рождество в лютеранском стиле Дом-музей Кюхельбекера стал на шаг ближе к круглой дате: 14 декабря ему исполнилось 19 лет. День рождения отметили бесплатной экскурсией. Гости пришли не с пустыми руками — среди подарков копия картины «На станции Залазы» Германа Травникова. Музей посещают не только курганцы. Пиар-менеджер крупного российского издательства Дарья Чебарь приехала в город на книжную ярмарку. Когда появилось свободное время, решила пройтись по достопримечательностям. Музей привел в восторг: «Мне здесь все нравится, прямо как Кюхельбекеру в Кургане...