Cегодня мы приготовим вот такой красивый и очень вкусный Рождественский кекс! Этот кекс не простой, а немножко волшебный: готовится он заранее, за несколько недель до праздника и чем дольше лежит, тем вкуснее становится – кекс не портится, а дозревает. Рождественский кекс - это очень вкусная и сдобная выпечка с большим количеством сухофруктов и пропиткой из алкоголя. Такой кекс будет прекрасным подарком Вашим близким, и т.к. он очень долго хранится, я замешиваю сразу тройную порцию. Посмотрите...

Понадобится: Яйца-3шт Сахар-200гр Масло сливочное-200гр Разрыхлитель-1ст л Сметана-3ст л Мука-200гр Изюм по вкусу Готовим: Разбиваем яйца и добавляем к ним сахар, сливочное масло. Всё хорошо перемешали. Дальше добавляем разрыхлитель, сметанку, перемешали...