Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

В Украине становится все популярнее традиционное немецкое угощение – праздничный кекс штоллен. Готовится блюдо очень просто, достаточно всего лишь сделать правильно дрожжевое тесто и вкусную начинку из миндаля и изюма. История десерта Первое упоминание о блюде встречается еще в средневековой летописи 1329 годом. Как указано в документе, угощение было якобы ранее преподнесено в качестве рождественского подарка одному из немецких епископов. Касаемо формы выпечки: она простая и считается олицетворением новорожденного Иисуса Христа, спеленутого в тканевый лоскут...