Достижения современной селекции ставят дачника перед сложным выбором, ведь количество выведенных сортов картофеля сегодня превышает 4000. Для упрощения задачи существует специальная классификация, предполагающая распределение всех представителей картофельной культуры на группы по определённым признакам. Одной из важнейших характеристик для потребителя является срок вызревания. Это длина временного отрезка от появления первых всходов до технической зрелости корнеплодов. Рассмотрим в обзоре ранние сорта картофеля...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим картофельные пышки, которые я предлагаю подать на праздничный стол вместо хлеба. Они удивительно мягкие и воздушные! Мне очень нравится выпечка на картофеле или его отваре. Булочки, пироги, хлеб всегда получаются супер воздушными и не черствеют на протяжении всего времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления пышек отвариваем 300 г картофеля, остужаем до тёплого состояния и разминаем его. Добавляем сюда 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, выливаем 50 мл молока и 2 ст...