Когда на огороде и рынках появляется много свежих овощей, самое время готовить простые сезонные салаты. Один из моих любимых вариантов — салат «Осенний» с капустой. В нём нет дорогих или экзотических продуктов: обычная белокочанная капуста, морковь, сладкий перец, лук и сочные помидоры. Получается яркий, хрустящий и очень сочный овощной салат. Он прекрасно подходит к картофелю, мясу, котлетам, курице и рыбе. А если приготовить его заранее, овощи успевают обменяться вкусами, и салат становится ещё интереснее...