Харчо – идеальный суп для холодного времени года. Почему? Вам когда-нибудь приходилось пользоваться разогревающей мазью? Так вот в этих мазях всегда есть некая доля острого перца. Жгучесть этого перца зависит от содержания в нём капсаицина и измеряется в сковилях. Есть сорта перчиков, которые нужно брать в руки только в защитных костюмах и с изоляцией органов дыхания и глаз! И количество сковилей в них – до 2, 2 млн единиц! Так вот в харчо обязательно должен присутствовать острый перчик. Длинный такой, красный...

Кто-то скажет - горох, и на праздничный стол. Но вот, такой суп с горохом, да еще и в хлебном горшочке, украсит любой, даже самый богатый стол. Во-первых, он невероятно вкусный, во-вторых, выглядит очень аппетитно. Готовьте на здоровье! Рецепт супа с горохом на праздничный стол 1. Горох залить холодной водой и оставить часа на 3. Растворить в воде дрожжи, мед, укрыть и поставить в теплое место на полчаса. Соединить 3 вида муки из списка, добавить соль и перемешать. Закваску перелить к мучной смеси и замесить тесто...