Супра — грузинское застолье с тамадой, тостами и накрытым от края до края столом. Начинается вечером, заканчивается к рассвету — не потому что никто не устал, а потому что уйти раньше хозяина значит обидеть его. Традиции несколько сотен лет. По-грузински «супра» — скатерть. Но за века слово стало названием целого ритуала. Грузинский праздничный стол накрывают иначе, чем принято в России: все блюда выставляют одновременно, в несколько рядов, и оставляют до самого конца. Смена блюд — исключение, а не правило...

Вы когда-нибудь задумывались, почему самая «классическая» сцена театрального застолья легко могла обернуться вызовом скорой помощи прямо во время премьеры? Вы думаете, шедевр рождается только из психологического вживания. А часто он зависит от того, насколько безопасным оказался кусок реквизита в горле артиста перед длинным монологом. Исторически режиссеры искренне пытались ставить на столы настоящую еду ради пресловутого зрительского доверия. И тут важно понять причинность провалов таких смелых экспериментов...