Украшение пряников является одним из самых популярных занятий в преддверии новогодних праздников. Как взрослые, так и дети с удовольствием принимаются за разрисовку пряников сахарной глазурью, шоколадом или айсингом. Этот творческий процесс позволяет раскрыть ваше воображение, чтоб красиво задекорировать изделие. Вкусные тематические пряники могут стать прекрасным дополнением к новогодней елке или подарком близким людям. Смотрите на joy-pup варианты идей, как раскрасить новогодние пряники. Снежинки Рисунки снежинок на новогодних пряниках создают атмосферу волшебства и зимнего настроения...

Глазурь для пряников — это масса на основе сахарной пудры, использующаяся для украшения пряников и печенья. Для получения цветной глазури добавляют пищевые красители. Традиционно для имбирных пряников используют глазурь белого цвета. Её готовят из сахарной пудры, яичных белков и лимонного сока. Такая глазурь называется «Айсинг» (англ. icing — обледенение, ice — лёд). Белая, как снег, глазурь похожа на заснеженные обледеневшие верхушки гор. Основная сложность в приготовлении глазури — точное соблюдение пропорций и правильное взбивание ингредиентов...