6129 читали · 2 года назад
Как составить свадебное меню на 20 человек
🍰"Министерство Кейтеринг" поможет составить уникальное свадебное меню из расчета на 20 гостей. Только изысканные блюда и закуски. Сложно представить себе свадьбу без традиционного застолья или хотя бы легкого фуршета для гостей. Без еды не обходятся уютные домашние посиделки в кругу самых близких, торжества в кафе и на выезде. Во время подготовки к празднику важно заранее определиться с блюдами, которые будут стоять на праздничном столе, их количеством и разнообразием. Идеально рассчитать и продумать...
662 читали · 3 года назад
КАК СОСТАВИТЬ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ?
Грамотно и продуманно составленное меню на свадьбу важнейший этап подготовки к мероприятию. Праздничный стол не должен быть пустым, но и заказывать много лишнего не нужно. Для правильного расчета количества и ассортимента блюд необходимо учесть следующие основные условия: 1. Количество приглашенных и их рассадку. Последнее время гостей на свадьбу рассаживают компаниями за отдельные, как правило круглые столы, по 6-10 человек. Составляя план рассадки, следует исходить из интересов, возраста и пожеланий гостей...