657 читали · 1 год назад
Сочиво в Сочельник: Вкусная история древних обычаев
Восхитительный рецепт Сочиво, заветного блюда, которое традиционно подают в сочельник на кануне Рождества. Каждый ингредиент этого блюда несет в себе сакральный смысл, усиливая впечатление слоями символизма и традиций. Итак, начнем! Рецепт главного блюда в Сочельник - Сочиво Ингредиенты: Как приготовить: Приближается волшебный звон праздничных колокольчиков 🔔, мерцают огоньки надежды ✨ и счастье в каждом взгляде 😊. В этот Рождественский сочельник, от всего сердца желаю вам домашнего...
Что обязательно нужно приготовить на Рождественский Сочельник? Рецепт сочива.
Сочиво издано подается на Рождественский сочельник. Некоторые даже полагают, что само названия кануна Рождества – Сочельник – происходит от слова «сочиво». Сочиво – это специальный, рождественский, вариант кутьи – древнего обрядового блюда, символизирующего достаток, процветание, богатство и возникшего в те времена, когда люди только научились у Земли выращивать зерно. Сегодня в ходу два основных рода рецептов сочива: более традиционные - из цельной пшеницы и варианты из риса. Дадим по одному примеру каждого...