Под Новый год возникает противоречивое желание сэкономить на застолье, но при этом не отказывать себе в привычных блюдах. Это реально, уверен эксперт по финансам Александр Патешман. Как отметил консультант, начать подготовку к празднику стоит с планирования бюджета. Следует сразу определиться, какую сумму не жалко потратить на приготовления. После начните составлять меню и выпишите список продуктов, которые понадобятся. Что-то, вероятно, уже есть в запасах, но и купить придется немало. Первым делом рекомендуется приобрести товары с длительным сроком хранения — косервы и бакалею...

Чтобы сэкономить на застолье к Новому году, можно обойтись минимальным количеством блюд, посоветовала экономист, доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Людмила Голощапова. В беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» эксперт подчеркнула, что важно сделать акцент на общении с близкими, а не на еде. Сделайте упор на радости от общения с близкими людьми, друзьями. Не всегда стол, который ломится от всевозможных яств, это залог ​удавшегося праздника. Обойтись можно и минимальным количеством блюд, — пояснила экономист...