Восхитительный рождественский пудинг по рецепту англичан поможет создать атмосферу праздника и семейной идиллии в кругу близких и родных людей. Изысканное кондитерское лакомство впервые появилось в период Средневековья в Британии. По исконно английским традициям его готовили из муки, изюма, говяжьего жира, смешивали с хорошим алкоголем и огромным количеством специй. В прошлом его выпекали в воскресенье перед началом рождественских праздников. В его приготовлении участвовал каждый член семьи. Созревание...

Кусочки молочного шоколада можно заменить белым или горьким. Попробуйте сделать этот нежнейший десерт и подать в чашках к новогоднему столу. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Куриное яйцо (крупное) 2 штуки Тахини 40 г Черный шоколад 70%-ный 75 г Сахар мусковадо 30 г Мука из просо 1 столовая ложка Молочный шоколад 3 куска Морская соль щепотка 1.Разогрейте духовку до 230 градусов. 2.Смажьте сливочным маслом 3 большие кофейные чашки (конечно, можно использовать формочки для пудинга, но в чашках интереснее). 3.В миске...