Ярким завершением новогоднего застолья станет праздничный торт. Декорировать такой десерт можно различными способами. Авторы публикаций, посвященных оформлению тортов, Виктория Игамбердиева и Ольга Аветисьянц подсказали, как можно украсить новогодний десерт. Декор из мастики Кондитерская мастика — распространенный материал для украшения тортов. Виктория Игамбердиева, автор издания «Я – тортодел! Красивые торты с нуля», советует перед покрытием торта мастикой тщательно выровнять его поверхность кремом на масляной основе...

Конечно, десерт на новогоднем столе должен быть особенным. Предлагаем подать вкусный торт с мягкими коржами и нежным кремом, покрытый мастикой с тематическими праздничными мотивами. Только посмотрите, как аккуратные зеленые елочки выстроились в хоровод на белоснежном покрывале… По желанию ёлочки можно «нарядить» разнообразными кондитерскими посыпками. Приготовим? Тесто: Мука пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ - 160 г Сахар - 160 г Разрыхлитель теста С.Пудовъ - 5 г Яйца - 4 шт. (крупные, сорт 0) Ванильный сахар, С...