Сегодня хочу вам показать очень вкусный рецепт посола красной рыбы. Кета получается нежной, в меру соленой и очень вкусной. Особую пикантность нашей деликатесу придает коньяк и легкий аромат цитруса. Ингредиенты...

У многих празднование Нового года уже не сопровождается неизменными салатом Оливье и курицей или уткой в духовке, некоторые предпочитают блюда из рыбы. И это может стать вполне разумным вариантом, особенно если вы решили вести здоровый образ жизни. Рыба богата белком, противовоспалительными омега-3 жирными кислотами, а также минералами, поддерживающими обмен веществ. Да и вариантов различных закусок из рыбы можно придумать множество, от собственного соления, приготовления паштета и различных салатов до запекания в качестве основного блюда...