К праздничному застолью весьма актуальной становится фуршетная подача сладостей. Например, воздушное цветное безе на палочках расставляют так, чтобы каждый мог самостоятельно добраться до угощения, когда захочется перекусить. Разноцветные меренги на палочке похожи на застывшие снежинки, подсвеченные сполохами новогодних салютов. Оригинально оформленный, вкусный хрустящий десерт, вполне заменит настольный цветочный декор. Какие ингредиенты нужны для безе: Как сделать цветное безе на палочке...

В преддверии новогодних праздников я тоже решила внести свою лепту и приготовить для всех родственников очень вкусные корзиночки, традиционно напоминающие вкус детства и «лесную красавицу». Работа сложная, особенно когда нужно приготовить много таких сладких подарков...