Бабагануш из баклажанов обязательно понравится всей семье и украсит праздничное застолье. Фото: www.globallookpress.com / Julie Woodhouse Баклажан — популярный сезонный овощ и незаменимый ингредиент для многих блюд. Овощное рагу, солянка или, к примеру, теплый салат без «синеньких» теряют свой выразительный вкус, легкость и консистенцию. Кроме высоких вкусовых качеств, баклажан несет пользу всем членам семьи. Добавить этот овощ в повседневный рацион рекомендуется людям, страдающим от болезней сердца и сосудов...

Мы расскажем рецепт отличной закуски, от которой просто пальчики оближешь. Очень вкусная закуска из баклажанов. Узнайте, как приготовить новое блюдо вкусно и быстро! Ингредиенты Закуска из баклажанов — пошаговый рецепт Шаг 1 — Готовим в духовке овощи На противень положите бумагу для выпечки. Разложите баклажаны 1500 грамм. Убираем в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час 20 минут. После готовности остудить. Шаг 2 — «Потрошим» баклажаны Каждый баклажан необходимо «выпотрошить», избавившись от кожуры и вынув все внутренности...