Очень вкусно получается! Я так теперь часто готовлю горбушу на горячее на праздничный стол для своих гостей! Да, многие готовят мясо по-французски, но больше предпочитаем рыбу и для нас это блюдо просто идеально! Очень нравится! Конечно, знаю, что многие напишут свои неприятные высказывания по поводу этого рецепта, даже не знаю, а уверен в этом. Но хочу сказать, что именно так это и готовится, откройте в любом другом месте рецепт и почитайте. А если вам не нравится, я не кому не навязываю, я лишь...