Фото из каталогов ресторанов пестрит всевозможными нарезками, из которых чаще всего можно встретить сырную – а все потому, что она универсальна и подходит к любому случаю. В домашних условиях повторить такую красоту вполне по силам. Ресторанная нарезка и подача сырной доски пошагово Как сделать сырную нарезку как на фото из модных журналов? Все просто: запасаемся несколькими видами сыров, желательно – не дешевыми. Оптимально будет сочетать три вида: мягкий, например, белый сыр из козьего молока, твердый классический и полумягкий...

Друзья, всем привет! Прекрасным дополнением вашего праздничного стола станут разнообразные канапе - приятные закуски на шпажках. Состав у канапе может быть любой, главное, чтобы ингредиенты идеально сочетались друг с другом. Сегодня я предлагаю вместе со мной приготовить яркие, сочные и изысканные праздничные канапе с фруктами и сыром. Для бюджетного варианта закуски можно взять любой твердый сыр на ваш вкус, для изысканного варианта подойдут следующие сыры твердых сортов: Чеддер, Пармезан или Грюйер...