Наша бабушка умеет печь кружевные блинчики, а у меня такие не получаются. Пришлось приспосабливаться и наливать тесто через пластиковую бутылку с тонкими отверстиями в крышке. Что вам понадобится: Возьмите шило. Сделайте им в крышке от бутылки три небольших отверстия. Я пробовала наливать тесто на сковороду через одно большое отверстие, мне не понравилось. Струйки получаются тоньше, а «кружева» красивее, если в крышке три небольших дырочки. Заведите блинное тесто в удобной ёмкости. Для новогоднего настроения я добавила в тесто пищевой краситель голубого цвета...

Сегодня показываю вам рецепт пирога на сдобном тесте «Снежинка». Очень красивый, атмосферный, и, конечно, вкусный. Сдоба получается просто изумительная — воздушная, мягкая. Такой пирог эффектно смотрится на столе и удивляет гостей. 🔹Ингредиенты 🔹 Для опары: ✔Молоко (теплое) — 250 мл. ✔Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. ✔Сахар — 1,5 ст. ложки. ✔Мука — 4 ст. ложки. Тесто: ✔Яйца — 1 шт. крупное или 2 мелких ✔Масло сливочное (можно заменить на слив. маргарин) — 100 г. ✔Сахар — 80 г. ✔Соль — 0,5 ч. л. ✔Ванильный сахар — 1 ч...