Добрый день, мои дорогие читатели и гости. И снова с вами Виолетта - Королева кухни. Я очень люблю готовить, угощать и делиться рецептами. А Вас благодарю за то, что вы со мной! Сегодня мне захотелось приготовить простую, но в то же время, интересную и пикантную закуску: "Кабачки по-корейски"...

Кабачки по корейски на зиму – рецепт многим знакомый, но слегка измененный в связи с тенденциями современной кухни. Использование пикантной приправы делает блюдо, более ярким по вкусу. В сегодняшнем мире все кухни народов мира перепутаны настолько, что «мексиканский» кабачок запросто сочетается с «корейской» приправой. И, если кому-то поднадоела «советская» кабачковая икра, то вот вам рецепт пикантного блюда из кабачка – кабачки по-корейски. Рецепт простой и без особых трудозатрат. Объем продуктов рассчитан для уже вымытых, очищенных овощей...