1196 читали · 1 год назад
Оливье, "шуба", заливное: можно ли беременным есть, что хочется?
Новогодние праздники - не просто самое сказочное время года, но и гастрономический марафон даже для тех, кто в повседневной жизни спокойно относится к еде. Застолье 31 декабря становится испытанием для желудка, особенно, если женщина - в положении. Как же поступить - отказываться от традиционных оливье и "шубы" или позволить себе есть в праздник, что хочется? Попробуем ответить коротко, в формате "вопрос-ответ". Можно ли шампанское? Если для вас шампанское под бой курантов - традиция, без которой не ощутите праздник, то не отказывайтесь от неё и сейчас...
1177 читали · 2 года назад
Крыжовник в желе на зиму. Очень необычно, быстро, просто и вкусно
Люблю простые, бесхлопотные рецепты. А если ещё это и вкусно, да ещё и заготовка впрок — любовь возрастает в разы. Коллекционирую и пробую всё, что упрощает труд и сокращает время приготовления. Это ещё один рецепт, автором которого является Г. И. Поскрёбышева. Для заготовки лучше использовать недозрелый крыжовник (когда зёрна у ягод ещё не вызрели, а мякоть уже нежная, пригодная для переработки). Но это необязательно. Я готовлю из любого. Просто кислый лучше желируется. Цвет ягод не имеет значения...