Оригинальная холодная закуска из баклажанов на праздник. Уходит первой со стола. Вкусно есть с гарниром и горячими мясными блюдами. Способ приготовления 👇: 1.Баклажаны помыть и нарезать кружочками 2.Обжарить кружочки на растительном масле и выложить на бумажное полотенце,чтоб ушло масло. Либо же можно просто запечь кружочки в духовке. 3.Творожный мягкий сыр смешать с майонезом и чесноком. Майонеза буквально немного. Если хотите получить закуску более острую, добавьте больше чеснока...

Такие баклажаны подойдут как закуска, так и как самостоятельное блюдо.

Любите синенькие? А рулетики из них? Тогда эта подборка вкуснейших начинок будет вам в помощь и в радость. Сохраняйте! Рулетики с мясом Ингредиенты: 300 гр. мясного фарша 3 зубчика чеснока соль перец молотый немного тертого сыра зелень укропа растительное масло помидор свежий Как готовить: 1. Обжарить рубленый чеснок на масле. Добавить к нему фарш. Потомить до готовности. 2. Всыпать 1-2 ст. л. тертого сыра, соль и перец. Снять с огня и сразу начинять обжаренные полоски чеснока. 3. Обязательно вложить в рулетик по немного свежего укропа и тонкому ломтику помидора...

Баклажаны – отличный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Благодаря своей особенности впитывать аромат с ними продуктов, являются прекрасным дополнением огромного количества лакомств. И самый быстрый способ приготовить баклажаны — это пожарить их на сковороде. Также, баклажан легко переваривается, низкокалорийный, вкусный и высоковитаминный, его регулярно включают в диетическое питание. Но в приготовлении есть несколько нюансов, например, баклажан впитывает очень хорошо масло, поэтому при жарке, лучше не добавлять много масла...