Бисквиты из печенки с прослойкой из маринованных грибов и овощей. Трюфели «Бушоны» с мармеладом из черной смородины. Салат-паштет с орехами и карамелизированным луком. Тот факт, что печенка - полезный продукт, не является ни для кого особым секретом. С давних пор блюда из печенки рекомендуют употреблять для оздоровления организма. В особенности она показана тем, кто испытывает сложности с повышением уровня гемоглобина и насыщением организма полезными микроэлементами. Праздничные закуски с сырами😋👍 По этой причине блюда из печенки имеются в каждодневном рационе многих семей...

Рулет печени – праздничная закуска, обладающая изумительным, ни с чем не сравнимым вкусом, хоть и приготовлена из самых обычных продуктов – собственно, самой печени, морковки, лука, чеснока и сливочного масла. В этом рецепте я использовала утиную печень. Утиная печёнка обладает нежной текстурой, она очень проста в обработке и неприхотлива в приготовлении. Кроме того, этот деликатес имеем приятный вкус и совершенно не горчит. Овощной «букет» великолепно гармонирует с мясной составляющей, ничуть не умаляя первенства печени в этом изысканном блюде...