Хроники российского застолья за последние 100 лет: что ели и пили, где столы накрывали
В парке, на берегу озера или прямо в цеху родного предприятия — не так важно место, как сам процесс. Шумные застолья в нашей стране всегда были в первую очередь поводом поговорить и выслушать других, то есть — таким психологическим клубом взаимопомощи и эмоциональной разрузки. Давайте вспомним, как это было. «История России в фотографиях» — совместный проект Московского Мультимедиа Арт Музея и Издательства Яндекс. Подписывайтесь...
История традиций русских застолий: от блинницы до ухи
Когда заходишь на настоящее русское застолье, ощущение такое, будто ты попал в другой мир. Стол ломится от еды, воздух наполнен ароматом горячих пирогов, и всё вокруг кажется таким родным. Русское застолье — это не просто еда. Это настоящая история, которая продолжается каждый раз, когда собирается семья или друзья. И скажите, какой праздник без блинов, ухи или душистых пирогов? Да, русская кухня — это про душу, щедрость и атмосферу, которая пронизывает каждое застолье. Ну как без блинов? Представьте...