Рецепт я взяла из красивой книги европейской выпечки купленной задолго до интернет безумия с рецептами, поэтому он мне особенно дорог. Уточняю, для него очень важно хорошее сливочное масло и в тесто и для смазки формы, иначе можно получить "неплохой кексик", а рецепт стоит большего. Ингредиенты пишу по книге и адаптированные под себя. Тесто: - Сливочное масло 250 грамм - Сахар 200 грамм / 1 стакан - Мука пшеничная 400 грамм / 1,5-2 стакана - 4 яйца - Пекарский порошок или сода Дополнение к тесту: -...