Рождество и Новый год! Как все готовятся к этим праздникам. Закупают продукты, составляют меню, и главное пекут заранее некоторые рождественские сладости. Так как эти праздники во многих странах издавна были одними из основных, то люди старались в выпечку вложить все самое вкусное и редкое, привозимое из заморских стран. В штолленки, например, кладут изюм, курагу, различные цукаты, миндаль, фундук. В общем, все самое вкусное и привозное. Вот и имбирные пряники пекут с добавлением самых душистых и различных специй, которые в далекие времена были очень дорогими...

А пряничный домик - прекрасный новогодний символ. Но новичкам страшно, потому что есть убеждение: невозможно без опыта сделать красивый домик. Сначала нужно много учиться, отрабатывать навыки на плоских пряниках, а уж как-нибудь потом переходить к домикам. Конечно, мы не могли оставить эти запросы без внимания, поэтому полностью адаптировали курс для тех, кто впервые встречается с пряничным миром именно на этом обучении, добавили отдельный модуль для начинающих. И это принесло ученикам замечательные...