Скоро Новый год, а это значит что пора думать о том, как порадовать себя и гостей. Главное блюдо это конечно же горячее. Вот о нëм и будет данная статья. Нам понадобится: 1. Картофель чистим и режем тонкие слайсы. Свинину отбиваем и режем на маленькие кусочки. Помидоры режем как и картошку тонкими слайсами. 2. В блюдце смешиваем сметану и чеснок. 3. В картофель добавляем немного подсолнечного масла и хорошо перемешиваем. 4. В форму для запекания выкладываем слоями часть нарезанной картошки, солим и сверху выкладываем мясо...

Здравствуйте, дорогие читатели! Последнее время все чаще пользуюсь этим способом, это очень удобно. Во-перых, это практично, во-вторых, не надо пачкать противень или форму для запекания, а в-третьих, можно запечь разные блюда за один раз. Порционная подача всегда выручает, особенно, если намечается застолье с большим количеством гостей и нужно приготовить разные блюда, чтобы был выбор. Итак, взяла пергаментную бумагу, отрезала нужное количество и сложила ее гармошкой. Если пергамент тонкий, советую взять два слоя...