2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона. Так как он любит свежатину, встречать его следует с мясом и рыбой. С учетом того, что Дракон известен еще и своей способностью извергать огонь, на праздничном столе должно быть большое количество горячих блюд и пламенных коктейлей. Что еще следует включить в меню на Новый 2024 год? Помимо классических для этого праздника блюд, можно добавить интересные и свежие кушанья. Наша редакция поможет немного разнообразить традиционное меню, внеся в него оригинальные и очень вкусные пункты...

О планах на новогодний стол я рассказывала здесь Список блюд, конечно, не на саму новогоднюю ночь, а на несколько праздничных дней. В прошлом году делала полностью фуршетный новогодний стол В этот раз схема была та же: мы поужинали 31 декабря праздничными салатами - Оливье и Крабовым. Если крабовый я делаю раз в месяц примерно, то Оливье для нас остается праздничным, я не стремлюсь его превратить в повседневный, готовлю 2-3 раза в год. На сам новогодний стол ставила: черешню заливное из языка...